日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会 関東支部

日本ラ・シェーヌ・デロティスール協会
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ようこそ日本ラ・シェーヌ・デロティスール協会関東支部のウェブサイトへ!
what's new 年間イベント
2016.8.16
10月28日から10月30日に九州で開催される
2016グランシャピートルジャポン福岡(2016 Grand Chapitre Fukuoka)
全国大会のご案内です。
PDFご案内書 -2016 Grand Chapitre Fukuoka-
PDF申込書 -Registration Form-
PDF特別宿泊プランのご案内 -Special Accommodation Rate-
2016.7.13
夏のディネアミカルのご案内
2016年8月31日 水曜日
レストラン「パティナスティラ」
PDFご案内書
申し込み終了 - 満員御礼!
2016.5.20
初夏のディネアミカルのご案内
2016年6月23日 木曜日
レストラン「ラ・ロシェル山王」
PDFご案内書
PDF申込書
申し込み終了 - 満員御礼!
2016.03.28
“米国シェーヌ ・ フローテイング ・ アッセンブリッジ共同イベント” のご案内
2016年5月7日 土曜日
新ばし 金田中
PDFご案内書
PDF申込書
2016.1.18
Andreas Fuchs chef 関東支部総会・認証式ガラディナーのご案内
2016年3月5日 土曜日
グランドハイアット東京
アンドレア・フィックス総料理長による特別料理をお楽しみください。
PDFご案内書
PDF申込書
PDFメニュー&シェフプロフィール
2016.1.18
2016年の年間イベント予定が決まりました。
PDF2016スケジュール
2015.10.27
クリスマスディネアミカルのご案内
2015年12月7日 月曜日
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
PDFご案内書
PDF申込書
2015.8.14
東京で開催される2015グランシャピートルジャポン
全国大会のご案内です。
PDFご案内書
PDF申込書
2015.5.11
レティースディナーのご案内
2015年6月26日 金曜日
東京アメリカンクラブ
PDFご案内書
PDF申込書
PDF地図
PDFシェフプロフィール
2015.3.24
フランス国際本部からのご案内

2015年10月10日にオーストリアのザルツブルグにおいて
ACCRチャリティーディナーを行います。

ACCR CHARITY GALA - 10 OCTOBER 2015 - SALZBURG, AUSTRIA
2015.3.16
フランス国際本部からのご案内

国際ヤングシェフコンクールは9月11日に
ハンガリー支部の25周年記念グランシャピートルと共に開催されます。

INTERNATIONAL JEUNES CHEFS ROTISSEURS COMPETITION 11 SEPTEMBER 2015
BAILLIAGE OF HUNGARY 25TH ANNIVERSARY GRAND CHAPITRE 8-15 SEPTEMBER 2015
2015.3.9
春のディネアミカルのご案内
2015年4月16日 木曜日
シャングリラホテル「ピャチェーレ」
エグゼクティブ・シェフ アンドレア・フェレーロによる
スペシャル イタリア料理をお楽しみください。
PDFご案内書
PDF申込書
PDFメニュー
PDFシェフプロフィール

申し込み終了 - 満員御礼!

2014.12.26
関東支部総会・認証式ガラディナーのご案内
2015年2月23日月曜日
セルリアンタワー東急ホテル
PDFご案内書
PDF申込書
PDFご宿泊申込書
PDFメニューのご紹介
2014.11.1
クリスマスディネアミカルのご案内
2014年12月9日火曜日
ヒルトン東京ベイ
フレディ・シュミッド総料理長が作る
伝統的なアルザス地方のクリスマスディナー
PDFフレディ・シュミッドシェフのご紹介
PDFご案内書
PDF申込書
2014.8.18
仙台で開催される2014年全国大会
グランシャピートル・ジャポン2014のご案内です。
PDFご案内書1
PDFご案内書2
PDF申込書
2014.7.22
レディースディナーのご案内
2014年9月29日月曜日
福田理事のホテル セルリアンタワー東急ホテルで開催します。
『福田順彦総料理長による、 体に安全かつ自然にもやさしい特別ディナー』
PDFご案内書
2014.7.7
モスカー会員のシャングリ・ラ ホテル 東京からイベントのお知らせです。

7月25日〜27日開催
イタリアンレストラン「ピャチェーレ」クルール・デーテ

毎週水曜日の夜に開催
イタリアンレストラン「ピャチェーレ」アリアナイト

日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会会員の皆様には、
ハーフボトルのワインをプレゼントいたします。
ご予約時にお申し出ください。
2014.4.14
初夏のディネ・アミカルのお知らせ
外山勇雄取締役調理本部長2014年5月26日 月曜日
小笠原伯爵邸 で開催します。
『初夏のお庭でディネアミカル 〜大人のバーベキュー〜』
PDFご案内書
PDF申込書

申し込み終了 - 満員御礼!
2014.3.13
フランス国際本部グランシャピートル開催場所の変更のお知らせ

トゥールーズ → パリ

日程は同じ、7月10日から13日です。
2014.3.7
春のディネ・アミカルのお知らせ
外山勇雄取締役調理本部長2014年4月15日 火曜日
神楽坂の アグネスホテル アンド アパートメンツ東京 で開催します。
『大河原正裕総料理長によるスペシャルディナー』
PDFご案内書
PDF申込書
2013.12.24
関東支部総会・認証式ガラディナーのご案内

加藤完十郎総料理長2014年2月14日 金曜日
永田町 ザ・キャピトルホテル東急
『加藤完十郎総料理長によるスペシャルディナー』
ゲストシェフ・ラ・ロシェル オーナーシェフ坂井宏行会員
PDFご案内書
PDF申込書
2013.11.21
2013年 国際ヤングソムリエコンテストの結果が発表されました。
2013.11.13
レフェルヴェソンス クリスマスディネ・アミカルのお知らせ

2013年12月9日 月曜日 レフェルヴェソンス
クリスマスプレゼント交換会も開催します。
PDFご案内書

Dec.9th,2013
Christmas Diner Amical
L'Effervescence at Nishi Azabu
2013.11.13
国際本部主催 2014年年次総会&国際グランシャピートル開催のお知らせ
2014.7.10-13 フランス トゥールーズで行われます。

ANNUAL GENERAL ASSEMBLY 2014 & INTERNATIONAL GRAND CHAPITRE
TOULOUSE, JULY 10-13, 2014
General Assembly 2014 & International Grand Chapitre
2013.7.26
佐藤シェフ 初秋のディネ・プレミアムのお知らせ
2013年9月30日 月曜日
丸の内 東京ステーションホテル
『石原雅弘総料理長によるスペシャルディナー』&
関東支部ソムリエ代表理事 山田晃通セレクトワインとのマリアージュの夕べ
PDFご案内書
PDF申込書

申し込み終了
2013.9.30
Diner Premium in early Autum
Tokyo Station Hotel at Marunouchi
Special Dinner by Grand Chef Masahiro Ishihara
& Premium wines selected by Echanson Provincial Akimichi Yamada
2013.6.1
佐藤シェフ 初夏のディネ・アミカルのお知らせ
2013年7月16日 火曜日
齋藤悦子会員のお店
神宮前 ジャルダン・ドゥ・ルセーヌ
「佐藤シェフによるスペシャル・ディナー」

申し込み終了 - 満員御礼!
2013.4.1
logoフランス国際総会・認証式・ガラディナーのお知らせ
フランス・ストラスブールにて
2013年5月16日より19日まで開催されます。

PDFご案内書・申込書
2013.4.1
レディース・ディナーのお知らせ
脇屋友詞シェフ2013年5月10日 金曜日
赤坂 Turandot 臥龍居
脇屋友詞会員による特別ディナー

PDFご案内書
PDF申込書

申し込み終了 - 満員御礼!
2013.3.13
春のディネ・アミカルのお知らせ
外山勇雄取締役調理本部長2013年4月24日 水曜日
丸の内の 東京會舘 で開催します。
『外山勇雄取締役調理本部長のスペシャルディナー』
PDFご案内書
PDF申込書

申し込み終了 - 満員御礼!(現在キャンセル待ちです)
2013.1.7
関東支部総会、認証式・ガラディナーのご案内
斉藤正敏副総料理長パレスホテル東京
2013年2月12日開催
『斉藤正敏副総料理長によるスペシャルディナー』
PDFご案内書
PDF申込書

▽宿泊のご案内
昨年5月に新装開業いたしましたパレスホテル東京様から、
シェーヌ会員の方々に向けて、特別宿泊料金を頂いております。
どうぞこの機会にお泊りになってみてはいかがでしょうか。

ツイン 1名ご利用 \41,400(朝食・税金サービス料込)
ツイン 2名ご利用 \45,100(朝食・税金サービス料込)

お申し込みはロティスール関東支部事務局、榎本まで。
TEL : 03-6273-1418 FAX : 03-6273-1419
enomoto@esf.jp
2012.10.20
クリスマス・ディネ・アミカルのお知らせ
2012年12月15日 土曜日
横浜のホテルニューグランドで開催します。
PDFご案内書
PDF申込書
2012.10.18
会員のホテルオークラ東京様より

10月25日(木)、26日(金)に開催いたします
THE 料理 SHOW
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/special/r-show/index.html

日本料理、フランス料理、中国料理の三料理長が、
一品一品をお客様の前で創り 出すイベントのご案内です。
ご興味のある方は是非ご参加ください。申し込みは直接ホテルまでお願いします。
2012.7.24
「グランシャピートル・ジャポン@東京」ご案内のお知らせ
PDFご案内申込書
2012.6.28
今年2回目の理事会の報告
2012.6.27
9月に開催される「グランシャピートル・ジャポン@東京」
のお知らせは、まもなく配信されます。
<日程>
9月13日 ウェルカムディナー 富麗華(東麻布)
Welcome Dinner FUREIKA Chinese restaurant
9月14日 ジャパニーズディナー 金田中(新ばし)
Special Japanese Dinner KANETANAKA
9月15日 認証式・ガラディナー ホテルオークラ東京 平安の間
Induction Gala Dinner Hotel OKURA Tokyo Heian room
2012.6.7
ディネ・プレミアムのお知らせ
2012年7月7日土曜日 開催
NARISAWA」でのスペシャルディナー
申し込み終了 - 満員御礼!(現在キャンセル待ちです)
2012.5.1
コンラッド東京で行われた
関東支部総会
認証式・ガラディナーの報告
2012.4.11
レディースランチのお知らせ
2012年5月17日木曜日開催
橋本裕之副総料理長PDFご案内
PDF申込書
2012.4.2
日本本部 海外のイベント紹介を更新しました。

フランス国際総会のお知らせです。
5月10日より12日
プログラム・申込書
2012.3.12
お花見ディネアミカルのお知らせ
2012年4月2日月曜日開催
橋本裕之副総料理長PDFご案内
八芳園
『 橋本裕之副総料理長によるスペシャルディナー』
申し込み終了 - 満員御礼!(現在キャンセル待ちです)
2012.1.23
グランドハイアットで2011.12.15行われた『ディネ・アミカル・ドゥ・ノエル』の報告
2011最終 理事会の報告
2012.1.13
関東支部総会・認証式ガラディナーのご案内
コンラッド東京2012年2月16日開催
『ホセ・サンチェス総料理長によるスペシャルディナー』
ホセ・サンチェス総料理長PDFご案内
PDF申込フォーム
2011.12.07
日本本部サイトの国内イベント紹介を更新しました。
グランシャピートル・ジャポン2011 大阪ガラディナー
グランシャピートル・ジャポン2011 京都エクスカーション
北海道支部設立総会・認証式ガラディナー
2011.11.10
第8回東京ベイコート倶楽部で行われた
『秋のスペシャルディナー』の報告


2011年第4回理事会の報告
2011.11.01
第9回ディネアミカルのお知らせ
2011年12月16日開催
お申し込み開始しております。
PDFご案内
PDF申込フォーム

グランドハイアット東京
クリスマス・ディネアミカル
「トーマス・ベイナー総料理長と吉田副総料理長によるクリスマス・スペシャルディナー」
トーマス・ベイナー総料理長吉田副総料理長
2011.08.18
赤坂たけがみ で行われた、
特別企画 真夏のディネ・プレミアム『がんばれ東北!』の報告
2011.08.16
第8回ディネアミカルのお知らせ
2011年9月15日開催
お申し込みを開始しております。
PDFディネアミカルのご案内
PDFお申込みフォーム

東京ベイコート倶楽部
「内山敏彦総料理長監修のもと、
東京ベイコート倶楽部の宮崎修料理長と
ファブリス・デュモンシェルシェフによる秋のスペシャルディナー」
内山敏彦総料理長東京ベイコート倶楽部の宮崎修料理長ファブリス・デュモンシェルシェフ
2011.06.27
2011年3月1日開催
2011 関東支部総会ガラディナーの報告
2011.06.20
2011年3月1日開催
リッツ・カールトン東京で行われた
2011 関東支部認証式の報告
2011 関東支部総会の報告
2011.04.04
2011年5月1日開催
第7回ディネアミカル PDF
春のディネアミカル for 震災へのチャリティー
Q.E.D.CLUB
大西総料理長による春のスペシャルディナー
2011.02.10
2011年3月1日開催
関東支部総会・認証式・ガラディナー PDF
リッツ・カールトン東京
ボクホルスト総料理長によるスペシャルディナー

2010.11.12
服部会長がフランス農事功労章オフィシェを受賞しました。
イベントページに叙勲の模様がアップされています。
ぜひご覧ください。

2010.11.09
第6回ディネアミカル
ロイヤルパークホテルでのクリスマスディネアミカルは、
申し込み終了しました。
申し込み終了 - 満員御礼!
(現在キャンセル待ちです)
ロイヤルパークホテル 梅崎徳孝 洋食料理部長2010.11.01
2010年12月10日開催
第6回ディネアミカルの申し込みを開始いたしております。

クリスマスディネアミカル
ロイヤルパークホテル
「梅崎徳孝 洋食料理部長」 PDF
2010.10.21
オフィシャルパートナーである、レイノーを輸入するハウス食品様が、
スペシャルなイベントを行います。
中国料理の脇屋シェフと特別コラボ。

レイノーで楽しむWakiya流モダンチャイニーズ PDF
お料理は通常コースよりもスペシャルな秋の味覚満載、しかも
食器はすべてレイノー、お土産にレイノーのマグカップ付き
2010.08.30
2010年10月1-2日開催
2010年 グランシャピートゥルの申し込みを開始いたしております。
PDF案内状−日本文PDF案内状−English PDF申し込みフォーム

10/1 前夜祭 シンフォニー船上でのウェルカムディナー 東京ベイクルーズ
10/2 認証式・ガラディナー セルリアンタワー東急ホテル 
「 福田総料理長と鉄人陳建一氏のフレンチとチャイニーズの饗宴 」
2010.08.19
ボルドーで行われた今年のフランス国際総会の報告
Part1 >Part2 >Part3
2010.06.02
第5回ディネアミカル@ウエスティンホテル東京
フレンチレストランビクターズ
でのイベントは申し込み終了しました。
申し込み終了 - 満員御礼!
(現在キャンセル待ちです)
2010.05.28
日本本部ホームページがオープンしました!
http://rotisseurs.jp
2010.05.17
藤森紫朗会員が春の叙勲において、旭日双光章を叙勲されました。
おめでとうございます。
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/100429/tky1004290503000-n1.htm
沼尻寿夫総料理長ニコラ・シュヴロリエ シェフ2010.5.17
2010年7月9日開催
第5回ディネアミカルの申し込みを開始いたしました。

ウエスティンホテル東京
フレンチレストランビクターズ

「沼尻寿夫総料理長とニコラ・シュヴロリエ シェフ」
2010.04.19

2010年グランドシャピートゥル

10月1日 前夜祭 シンフォニー 東京ベイクルーズウェルカムディナー
10月2日 セルリアンタワー東急ホテル(渋谷)
ガラディナー セルリアンタワー東急ホテル(渋谷)
福田順彦総料理長のフレンチと
陳建一シェフのチャイニーズ コラボレーションガラディナー
2010.03.15
八芳園 料亭 壺中庵
「 森田薫 総料理長による和洋折衷ディナー 」
申し込み終了しました。
申し込み終了 - 満員御礼!
(現在キャンセル待ちです)
2010.03.01
2010年4月13日開催
お花見ディネアミカルの申し込みを開始いたしました。
八芳園 料亭 壺中庵
「森田薫 総料理長による和洋折衷ディナー」
総料理長 近藤紳二西洋料理長 仲田一途2010.1.14
2010年2月27日開催
関東支部総会 ガラディナー

目黒雅叙園
「総料理長 近藤紳二と西洋料理長 仲田一途の  中華とフレンチロティ饗宴」

2010.1.14
第3回ディネアミカル@ラ・ロシェルの報告
2009.11.10
日本本部主催のグラン・ディネ・アミカルのご案内です。
2009.10.29
2009年12月3日開催の「第3回ディネアミカル ラ・ロシェル
鉄人ムッシュ坂井宏行によるクリスマスロティ」は申し込み終了いたしました。
申し込み終了 - 80名、満員御礼!(現在キャンセル待ちです)
鉄人ムッシュ坂井宏行 2009.10.13
2009年12月3日開催
本年第3回ディネアミカルの申し込みを開始いたしました。

 ラ・ロシェル
 鉄人ムッシュ坂井宏行によるクリスマスロティ
2009.9.11
第2回ディネアミカル@セルリアンタワー東急ホテル
またまた大盛況!開催いたしました。
2009.8.20
2009年9月10日開催の「第2回ディネアミカル セルリアンタワー東急ホテル 39階 ソレール
総料理長 福田順彦氏による特別ロティ料理」は申し込み終了いたしました。
申し込み終了 - 56名、満員御礼!
2009.7.27
会員に申請希望の方々へお知らせ
本年度の申込については、入会申請書を、関東支部事務局に8月20日到着でお願いします。
関東支部・日本本部の審査を通過された方は、本年秋に予定のグランドシャピートルもしくは
来年2月27日開催の関東支部総会・認証式にて、正式に会員として認証されます。
総料理長 福田順彦氏 2009.7.22
2009年9月10日開催
本年第2回ディネアミカルの申し込みを開始いたしました。

 セルリアンタワー東急ホテル 39階 ソレール
 総料理長 福田順彦氏による特別ロティ料理
オーナーシェフ フィリップ・バトン 2009.7.1
2009年7月8日開催
本年第1回ディネアミカル ル・プティ・トノー 虎ノ門店
オーナーシェフ フィリップ・バトンによる本格フレンチロティ料理と南フランスワインの夕べ
申し込み終了 - 88名、満員御礼!
2009.7.1
日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会関東支部専用Web Siteをオープンしました
2009.2.25
関東支部総会・認証式ガラディナー
ホテルニューオーターにて開催しました
 
シェーヌ・デ・ロティスールとは、お料理や料理法、食事やワインの真価を認める
世界中の美食家や料理人たちからなる、最高のプレステージを持つ国際美食団体です

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