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料理芸術や食文化に敬意を払う会員同士、世界中で深い友愛ある友人を作ることができる。
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1年を通して、国内国外で開催されているシェーヌの料理イベントに参加できる。
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シェーヌ会員のレストランやホテルに於いて、特別な歓迎を受けることができる。
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他の団体にはない、プロフェッショナル会員(料理関係者)とノンプロフェッショナル会員(美食家)の交流を通して、料理世界の見識を高めることができる。
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著名な料理人やワイン生産者に会うことができる。
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次世代の若い料理人のために、国内・国際料理競技を開催し、才能を見出す事に貢献できる。
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世界の生活困窮する地域の人々のために、国際的な食料供給や支援サポートを行う。